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专题正文:甜品店里是17~20元一个; 自制就不用这么多了,大概成本在8~10元左右/个材料:面粉70克 生粉10克 砂糖40克 鸡蛋2只 牛奶250克 黄油溶液15克 芒果2个 奶油适量 PANCAKE做法: 1、将面粉、生粉混合后过筛,加入150克牛奶,搅拌成无颗粒的面糊。 2、鸡蛋芒果班戟的做法1、鸡蛋1只打散,加入糖粉10克搅拌均匀; 2、低筋面粉和盐混合过筛,然后加入到步骤1中; 3、然后加入鲜奶125克,搅拌均匀成为班戟浆(注意掌握好鲜奶的份量,班戟浆太稀或太稠都不行)

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班戟(bān jǐ),是pancake“松饼”的粤语音译,经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道很“中国化”的甜品了。班戟的做法很简单,在家就可以完成,本篇帮手就来教máng guǒ bān jǐ 班戟是pancake的粤语音译,是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干,它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作,属于快速烘培面包,不过有些版本的做  主料:低筋面粉 80克 芒果 2个   辅料:牛奶 75克 鸡蛋黄 4个   调料: 白砂糖75克植物油15克淡奶油200克   芒果班戟的做法   将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒

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做法一: 材料: 芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油(crème)300克 步骤: 1、将低筋面粉过筛后加入牛今晚要来学做芒果班戟,但是说面糊过筛?请问面糊怎么过筛,面粉过筛我就知道。面糊不知道怎么过筛。哪位高手知道求答案。当面粉加液体时就变成面糊了,把它过筛会把面糊中的颗粒给筛出来,变得细腻

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[30P]芒果班戟延伸阅读:

尽快吃完把 这种甜点都新鲜的好~毕竟冰箱不是万能的 晚上买第二天当早饭还是可以的长大概十厘米宽五厘米

【本文完】

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