一、高血压茶疗六法
    高血压是中老年人一种常见病，患者除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。
菊花茶：所用的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
山楂茶：山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。
槐花茶：将槐花生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。同时，槐花还有收缩血管、止血等功效。
首乌茶：首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取首乌20-30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。
莲子心茶：所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天一早晚各饮一次，除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。
玉米须茶：玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次，每次25-30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。

二、高血脂患者食谱

食       谱
   早餐 大饼1块、面50克、豆浆1碗250毫升
   午餐 米饭1碗大米100克、豆腐脑1碗（瘦肉50克、豆腐脑150克）、炒青菜一盘（油菜250克、豆油10克）
   晚餐 米饭1碗大米100克、炒鸡丁柿椒一盘（鸡胸脯50克、柿椒100克）、炝黄瓜条1盘（黄瓜150克、豆油10克）
   说明 鸡蛋每周不宜超过3个

三、高血脂病人的蔬菜谱
1. 洋葱
    近年来发现洋葱可预防高血脂和冠心病，此外它还含有能刺激血溶纤维蛋白活性的成分。洋葱也是目前所知唯一含前列腺素的植物。洋葱的成分特点，使它对人体具有扩张血管、降低外围血管和心脏冠状动脉家的阻力，对抗体内几茶酚胺等升压物质以促进钠盐排泄等作用。据试验，一般冠心病患者，每日食用50-75克洋葱，其作用比目前临床常用的降血脂药物-安妥明还要强。
2.大蒜
    有关实验表明，吃奶油同时加些大蒜汁，血清胆固醇便不会上升；美国的实验报告指出，高胆固醇血脂患者，每天食用3克大蒜，可使血液胆固醇含量明显下降；英国医学专家发现大蒜有溶解体内淤血作用，因此可用于冠状动脉血栓等症。
3.莴笋
    在国外有“长寿草”之誉。据研究，芦笋对高血脂、高血压、动脉硬化以及癌症具有良好的预防效果。测定表明，每百克鲜芦笋含胡萝卜素200毫克、维生素C21毫克，此外尚有多种B族维生素。
4.胡萝卜
    众所周知，胡萝卜富含维生素A，每百克含胡萝卜素362毫克（换算成维生素A相当于2015国际单位），是一种防癌蔬菜。它还含5种必须氨基酸，十几种酶以及钙、磷、铁、氟、锰、钴等矿物元素和纤维素，这些成分显然对防止冠心病大有好处。胡萝卜中还含有斛皮素、山奈酚等，临床医学已证明它能增强冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成，因此胡萝卜又具有降血压、强心等功能。
5.黄豆芽
    黄豆本身就是高血脂和动脉硬化患者有益食物。黄豆生成豆芽后，糖类中的产气因子被破坏，食用后不会产生腹胀等不适感觉，这对冠心病患者更为有利；在发芽后，有碍于消化吸收的植物凝血素消失，不利于维生素A吸收的抑制氧化酶被去除，妨碍人体对微量元素吸收的植酸被降解，这一切对患者有效利用黄豆营养和改善症状更为有利。
6.茄子
    茄子含维生素B族、维生素C、胡萝卜素等，紫色茄子还含维生素P。常食茄子可防止血液中胆固醇水平增高，还具有预防黄疸、肝肿大、痛风、动硬化等病症的作用。茄子纤维含有皂草甙，具有降低血液胆固醇的功效，它与维生素P可用，对于提高微血管弹性、防止小血管出血更有明显效果，有利于心血管疾患的防治。
7.韭菜
    韭菜含有挥发性精油及含硫化合物的混合物以及丰富的纤维素。现代医学已经证明这些物质对高血脂及冠心病患者十分有益。韭菜中还含有较多的胡萝卜素、维生素B、C以及钙、磷、铁等矿物质，这些营养成分的作用也不容低估。
8.芹菜
    芹菜除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A原、维生素C、盐酸等外，还含有元素荽甙、挥发油、甘露醇、环已六醇等，具有健胃、利尿、降压、镇静等作用。国内以旱芹制成的酊剂，对早期高血压有明显疗效。

七、便秘的饮食治疗

    每日正常排便时人体健康的保证。随着生活水平的提高，膳食结构的改变，便秘者几乎随处可见。
    便秘乃粪便在大肠内停留时间过长，其所含水分被大量吸收，致使大便变的干硬结实，难以排出。其中蛋白质的腐败物吸哚等废物被肠道吸收体内，轻者引起头痛、头晕、舌苔厚腻、食欲减退、腹胀、腹痛等。重者长期便秘，毒素反复吸收，则可导致肠癌、乳癌等。因而，对便秘不可等闲视之。

合理饮食是治疗便秘的良方：
一、 多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗
纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。
二、 多饮水及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升，其效极
佳。
三、 炒菜时，适量加入烹调油，可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有促
进肠蠕动之功能，从而使肠道润滑、畅通无阻。
四、 多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。
五、 各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵、产气、促进肠蠕动。
六、 多吃润肠通便的食物。如银耳、蜂蜜、香蕉等。便秘者应禁忌饮酒、喝浓
茶、喝咖啡、忌吃辣椒等刺激性食物。
八、适用不同类型心血管患者的食谱
绿豆燕麦粥
[材料]大米100克，绿豆30克，薏苡仁20克，麦片20克，冰糖10克。
[做法]
1. 绿豆和薏苡仁预先泡水一晚。
2. 锅内放5碗水，放绿豆与薏苡仁煮至熟软。
3. 放入燕麦与冰糖略煮3—5分钟。
[食法]可以热饮或冰凉后再食
[效果]绿豆麦片粥容易消化，老少皆宜。

四、脑血管病患者食谱

早餐 玉米面粥1碗、25克玉米面、炝黄瓜条1小盘、黄瓜150克、果酱包1个（面粉25克，果酱15克）
加餐 牛奶1杯 250毫克
午餐 米饭1碗 大米100克
熘鸡肉片木耳莴笋1盘(鸡肉75克、莴笋150克、木耳适量)
油菜豆腐汤1碗（油菜50克、豆腐50克）
加餐 香蕉1根 150克 花卷1个 面粉50克
晚餐 馄饨1碗（面50克、肉25克、西红柿50克）
瘦肉丝炒柿椒苦瓜1盘（肉50克、柿椒50克、苦瓜100克）
加餐 苹果1个 200克

五、心力衰竭患者食谱

早餐 煮鸡蛋半个 约35克 米粥1碗 大约50克
午餐 肉末碎小白菜1盘（肉50克、小白菜100克）
糖醋莴笋丝1盘 莴笋100克 软米饭1碗 大米100克
晚餐 烩西红柿鸡蛋白1碗（西红柿100克、鸡蛋2个）
熘茄丝1盘 茄丝100克 软米饭1碗 大米100克

红粥
[材料]红花6克，红枣6枚，红糖20克，大米100克。
[做法]1.把红花洗净，红枣去核洗净，大米淘洗干净。
2.再把大米、红花、红枣、红糖同放电饭煲内，加水1000毫升，如常规将粥煲熟即成。
[食法]每日1次，早餐用，每次食用50克。
本食谱每日总热量2400-2600千卡。周末、节假日适用。
[内容]糖400克，瘦肉类150-200克，牛奶250克，蔬菜500-750克，豆制品100
克，水果250克，油30克，盐7克。
早餐 燕麦片50克 面包50克 牛奶50克 盐水毛豆，香油拌莴笋丝150克
午餐 咖啡鸡饭150克 红烧芋头肉 适量
晚餐 素炒生菜250克 砂锅豆腐适量
梨、苹果共250克 鸡片茭白（鸡肉50克）
排骨汤面150克 荠虾仁 150克
烧汁双花150克

六、心梗患者食谱

 食谱一 食谱二
早餐 蒸鸡蛋白1小碗 蒸鸡蛋白1小碗、甜面包50克
加餐 冲藕粉加蜂蜜 冲藕粉加蜂蜜
午餐 碎西红柿龙须面1小碗 烩肉末胡萝卜泥、软米饭1碗（50-100克）
加餐 果汁冲藕粉1小碗 煮水果1小杯
晚餐 鸡肉泥碎粥1小碗 鸡丝青菜龙须面1小碗（50-100克）

七、心血管患者宜食用的水果
1.菠萝
菠萝汁中含有一定量的生物苷及菠萝蛋白酶，这些物质能使血凝声消散，并防止血凝块的形成，对冠状动脉和脑动脉血管栓塞有缓解作用。
2.大枣
含维生素P，有健全人体的毛细血管和防治溢血病的作用；环磷酸腺苷，有扩张血管和增强心脏收缩能力的功效。
3.苹果
含果胶、维生素C和镁、钾等微量元素，可降低液中胆固醇含量，降低血压和减少脑血栓的发病率。
4.香蕉
富含钾，对高血压患者维持血压平稳有益。
5.山楂
含有丰富的维生素C，具有促进脂肪分解软化血管、降低胆固醇等作用、
6.猕猴桃
能够降低血液中胆固醇的含量，对于防治高血压、心血管等疾病有效。

八、有些食品不宜吃的太新鲜

大家都知道，食品应该是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性，有的食品如吃得太新鲜，则会对健康不利，或是使人得病。现列举如下：
1. 牛奶
最近有的报刊报道，某市农民牵着奶牛上街现挤现售，使市民既吃到了最新鲜的牛奶，还省了钱，又可防止可牛奶掺水掺假，因此颇受市民的欢迎。其实这是愚昧的历史倒退。因为这种最原始的售奶方式，其挤奶的环境卫生，容器的洁净消毒，挤奶员的健康状况及双手的清洗消毒时无法保证的，故而早已被淘汰。况且现挤现售牛奶的奶牛是否患病又有谁知道呢？万一这牛感染了布氏杆菌、结核杆菌、金黄色葡萄杆菌、口蹄疫病毒等致病微生物，那么吃新鲜者无疑会被感染或发病，遭受的健康损害时可想而知的，其增加的经济负担可能是鲜奶价格的数千倍或更多，因此这种特别新鲜的牛奶是万万不可尝鲜的。
正规的乳品厂对采奶的奶牛及操作卫生都有一定的要求，且鲜奶都需经巴氏消毒后出厂。万一原料被某种微生物感染，都可被有效消毒。当然，经消毒的牛奶要冷藏，要尽早喝掉。
2. 鲜海蜇
新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食盐加明矾盐渍三次（俗称三矾）使鲜海蜇脱水三次，才能让毒素随水排尽。三矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经过处理或只经过1-2次盐渍处理的海蜇，你可千万别去品尝或选购。
3. 鲜黄花菜
鲜黄花菜又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但吃下后在体内会氧化成毒性很大的二秋水仙碱。据实验推算，只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛，吃的量再大可出现血尿或便血，20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的，秋水仙碱会被溶出，故而无毒。
4. 鲜木耳
鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒及、水肿，严重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉粘膜，会出现呼吸困难。于木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。

健康食疗条条记牢

    生活经验证明，坚持“五谷杂粮养生宝，荤素搭配百味调”，使食疗健康的有效途径。具体是：
养血平肝黄花菜，            洋葱降脂最有效；
心血管病食木耳，            银耳强身又补脑；
蘑菇生姜降血脂，            软化血管吃大枣；
茄子防治冠心病，            芹菜治疗血压高；
花生能降胆固醇，            食醋活血利心脑；
降低血脂葵花子，            菠菜绿豆降压好；
补钙降压数油菜，            韭菜虾米补肾腰；
常吃萝卜开脾胃，           富钾败火是香蕉；
海带含碘去瘀结，           冬瓜消肿利水尿；
黄瓜减肥能健美，           葱姜辣汤治感冒；
番茄富含维生素，           常吃菜花癌症少；
大蒜杀菌治腹泻，           除湿祛寒是胡椒；
鱼虾猪蹄增乳汁，           柑橘化痰积食消；
莴笋同乳理五脏，           牛奶美容安神好；
健胃清热包包菜，           莲藕安神解酒妙；
芝麻多含维生素，           白菜宽胸疏肠道；
芋头散热治瘀肿，           荸荠利咽热火消；
黑豆清眼能明目，          健脾利肾数山药；
补中益气马铃薯，          抗湿开胃红辣椒。
劝君对症选着吃，           强身健体寿命高。

睡   眠   养   生

一.卧室环境洁而净。
二.床上用品要适宜。
三.情绪要平稳。
四.睡前不饮食。
五.睡前一盆汤。（这一盆汤是指在临睡前用热水泡脚）
六.避免剧烈的活动。
七.睡中不蒙头。
八.睡眠姿势要科学。
九.睡中忌张口。
十.头朝东睡，有益健康。